c l a s s     c o c o c h i


世界各国の家庭料理をC o c o c h i 風に 

日々のご飯は簡単美味しいがいい。

五感で味わい素材の美味しさを引き出すシンプルな調理法、旬の野菜や果物、スパイスの新しい組み合わせのレシピを提案します。

 

一汁三菜を基本に4~5品と簡単に作れるデザートをデモンストレーションと実習を織り交ぜ、みなさんと一緒にお料理を仕上げてご試食して頂きます。

パンやお菓子の教室も不定期で開催します。 国産小麦や米粉をメインに使う、体に優しい粉モノ教室になります。

 

※出来る限り畑から届く元気な野菜、伝統製法で作る調味料、生産者さんから届く食材を選んでいます。


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11月 つくば

終了しました

 

11月神楽坂

      終了しました

 

11月 つくばイベント

第3回野菜塾 sold out!

     


 

12月 つくば

出版準備のためお休みします

 

12月 神楽坂

   出版準備のためお休みします

 

12月 お正月を迎えるWS 神楽坂

Tsukihi×Cocochi 

     12月神楽坂

               『色あそび』


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