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4月・パンの会

①マスカルポーネと蜂蜜の食パン
マスカルポーネチーズとはちみつをふんだんに入れたリッチな捏ねない食パン。

しっとりもっちり、冷めても柔らか上品な甘みと軽やかでコクのある生地に。


②桜とホワイトチョコのフォカッチャ
桜の塩漬けとホワイトチョコの甘さじょっぱさ、
サクッとした皮ともちもち感がたまりません。
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フォカッチャ本から3年。
結局人が集まる時なんかはフォカッチャが重宝する。
アレンジも無限∞だし、
食べてもらえる人の好みやシーンに合わせられる。
使えるのでとにかく出番が多い。
基本のレシピさえ押さえておけば使えます
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