暮らしを「心地よく」をテーマに、料理家 河井美歩がディレクションするライフスタイルブランド『Cosaji』。
数多くはありませんが、機能的で美しくて、少しスキがあって…
ほんの少し『小匙分』。
気持ちを上げるものをセレクトしています。
暮らしに寄り添い、暮らしを育てる。
みなさまのお気に入りを見つけて頂けると嬉しいです。
2020年秋
河井 美歩 Miho Kawai
料理に関する仕事をしています。
・料理教室 ・メニュー開発、商品企画、レシピ作成 ・店舗プロデュース
・フードスタイリング ・企業タイアップ
*料理のみ、スタイリングのみ等、お仕事のご相談もお受けいたします。
【著書】
まるごとレモン ベストレシピbook 『家の光協会』
混ぜだけサラダと、さっと煮るだけスープ『主婦と生活社』
なんでも、漬けもの。『主婦と生活社』
秘密の型なしパイ『主婦と生活社』
はじめてのおいしいフォカッチャ『主婦の友社』
新刊
まるごと楽しむ!
旬の国産レモン
2022年12月NHKテキストより発売